OM OSS

Happy India är en familjeägd, prisvärd restaurang på söder som serverar genuint god indisk mat. Våra kockar har lång erfarenhet från det indiska köket och är väl bevandrade inom indisk gastronomi.

Alla våra grillrätter tillagas i äkta tandooriugn (kolgrill), vilket gör att maten blir extra saftig. Indien är utan att överdriva den vegetariska matens förlovade hemland, passa därför på att prova någon av våra vegetariska rätter som det annars är lätt att glömma bort. Våra rätter kan avnjutas i vår mysiga matsal alternativt att beställa för avhämtning.

 

 Välkommen till Restaurang Happy India!


Happy India - Vår Meny

Mat för servering och (avhämtning)

Vi har fullständiga rättigheter

FÖRRÄTTER

Papadam

friterade tunna knapriga chipsbröd

Pakora

friterade grönsaker, lök, aubergin, potatis, blomkål och grönsaker

Samosa

friterad grönsakspirog med potatis, ärtor, färsk koriander och chili    

Shami Kebab

lammkött blandat med linser, färsk koriander, lökmynta och indiska örter    

Tuna Chop

friterad tonfisk blandad med indiska kryddor, koriander och chilli

Chicken Soop

kycklingsoppa med indiska örter    

 

TANDOORI

Grillrätter från tandooriugnen serveras på rykande het järntallrik med separat citron, chat masala, koriander, sås pch specialsallad med paprika, färska tomater och strimlad lök 

Tandoori on Sizlar

kycklinglår grillade på spett, marinerade i yoghurt, örter    

Chicken Tikka on Sizlar

benfri kyckling marinerad i yoghurt, örter och tandoori masala    

Lamm Tikka on Sizlar

bitar från lammstek marinerade i yoghurt, örter och gharam masala    

King Prawn Tandoori on Sizlar

kungsräkor marinerade i youghurt, örter, sesamfrön, ingefära och gharam masala    

Masala Chops on Sizlar

lammkotlett marinerad i chili, ingefära, vitlök, hackad lök, örter, gharam masala och färsk koriander    

Seekh Kebab on Sizlar

lammfärsbullar med chilli, koriander, ingefära, vitlök och örter    

Lamb Leg Malai Curry

Lamm Leg tillagad med tomater, ingefära, vitlök. Rätt från öst-indien

Mixed Tandoori on Sizlar

blandat urval från grillmenyn: lamm, kyckling, kungsräkor och sheek kebab    

 

LAMB

Lammrätter

Lamb Curry

lamm i currysås    

Lamb Karahi (stark)

lamm med tomat, lök, färsk koriander, chili och örter, serveras i wok    

Lamb Tikka Masala

med färsk tomat och gräddsås    

Lamb Korma (mild)

lammrätt med nötter, russin, grädde och nygjord indisk ost    

Lamb Jalfrezi (medium stark)

lamm med tomat, paprika, lök, färsk ingefära, koriander och het chili    

Lamb Dopiza (stark)

lammgryta med färska tomater, grön chili och lök    

Lamb Balti (medium stark)

lamm tilllagad med röd paprika serveras med färska tomater och örtkryddor    

Rogan Josh

lammstuvning tillagad på kashmiriskt vis    

Saagh Ghosht

lammbitar tillagade i spenat och färska kryddor    

Lamb Vindaloo (mycket starkt)

lammgryta tillagad i stark curry sås, morötter    

Lamb Kofta

lammfärshbullar i yoghurtsås med färsk ingefära och koriander    

Lamm Madras

lammgryta tillagad chilli peppar och kokosmjölk    

 

CHICKEN

Kycklingrätter

Chicken Curry

kyckling i currysås    

Chicken Karahi (stark)

kycklingrätt som serveras med tomat, lök mynta, färsk koriander, chili och örter i wok    

Chicken Tikka Masala

kyckling som serveras med färsk tomatsås och indisk gräddsås    

Chicken Korma (mild)

Kycklingrätt som serveras med nötter, russin, grädde, och nygjord indisk ost    

Chicken Jalfrezi (medium stark)

Kycklingrätt som serveras med tomat, paprika, lök, färsk ingefära, koriander och hel chili    

Chicken Dopiaza (stark)

Kycklinggryta med färska tomater, grönchili och lök    

Chicken Balti (medium stark)

Kycklingfilé tillagad med färska tomater, röd paprika örter och granatäppelsås    

Saagh Murgh

Kycklingbitar tillagade i spenat    

Chicken Vindaloo (mycket stark)

Kycklinggryta tillagad i stark curry sås med morötter och potatis    

Chicken Madras

Kyckling tillagad med chillipeppar och kokosmjölk

Johans Tikka Masala

Vår käre stamgästs favorit rätt. Chicken Tikka Masala med en söt stark sås

 

SEA COURSES

Havsrätter    

Räkor i curry

Räkor tillagade i currysås    

Räkor karahi (stark)

Räkor serveras med färsk tomat, lök, mynta, färsk koriander, chili och örter i wok    

Räkor VIndaloo (mycket stark)

Räkgryta lagad i stark currysås med morötter och potatis    

King prawn curry

kungsräkor tillagade i currysås    

King prawn karahi (stark)

Kungsräksgryta serveras med tomat, lök, mynta, färsk koriander chili    

King prawn vindaloo (mycket stark)

kungräksgryta tillagad i stark currysås som serveras med morötter    

King Prawn Tikka Masala

Kungsräkor tillagad i tikka masala sås

Salmon Malai

Laxbitar tillagad med tomat, lök, ingefära och kokosmjölk

 

BIRYANI

Risrätter

Lamb biryani

lamm blandad med indiskt basmatiris, nötter, russin    

Chicken biryani

kyckling blandad med indiskt basmatiris, nötter, russin, och färsk koriander smaksatt med saffran    

Räkor biryani

räkor blandat med indiskt basmatiris, nötter, russin, och färsk koriander 

Vegetable biryani

Grönsaker blandat med indiskt basmatiris, nötter, russin och färsk koriander 

 

VEGETARIAN AND VEGAN

Vegetariska rätter

Aloo palak

potatis tillagad i spenat och currysås    

Vegetable curry

vegetarisk gryta i curry    

Palak paneer

Spenat tillagad i nygjord indisk ost och grädde    

Chana masala

Kikärtor med friterad potatis och currysås    

Tarka dhal

Linsgryta tillagad med smörfräst kummin    

Malai kofta

Potatis fylld med russin, grönsaker och indisk gräddsås    

Sabnam curry

med nötter, russin, grönsaker och indisk gräddsås    

Aloo gobi

Potatis och blomkål tillagad med yoghurtsås och färsk koriander    

Mamu's Vegetariska

Vegetarisk gryta med sommargrönskaker

Matter Paneer

Årtor tillagad med hemlagad ost

Paneer Tikka Masala

Hemlagad ost tillagad i Tikka masala sås

Vegetarisk Kofta

Grönsaksbullar tillagad i gräddsås

 

BREAD

Indiskt bröd

Nan Indiskt

mjukt bröd som bakas i lerugn    

Vitlöks nan

Indiskt mjukt bröd med inbakad vitlök    

Paneer nan

indiskt mjukt bröd inbakat med hemmagjord indisk ost    

Chapati

Indiskt tunnbröd gjort på rågmjöl eller tandoori roti    

Aloo paratha

Smörstekt bröd med inbakad potatis    

Paneer puri

Friterat bröd med inbakad ost    

Aloo puri

Friterat bröd med inbakad potatis    

Peswari Nan

Sötnan med russin och kokos

Nan Paratha

Smörstekt bröd

 

EXTRA

73. Mix raita Yoghurt

blandat med potatis, lök, gurka och kryddor    

74. Cucumber raita

yoghurt med gurka och stekt kummin    

76. Mango chutney

 

EFTERRÄTTER

78. Kulfi

indisk glass med nötter, russin, rosenvatten och saffran    

 

CHAE PANI AUR LASSI

Indiska yoghurtdrycker

81. KAFFE

82. Té

83. Masala Chae

Indiskt té med kryddor och kokt mjölk    

84. Mango Lassi

Mangojuice med yoghurt    

85. Mhiti Lassi

Yoghurt med socker, rosenvatten och nötter    

86. Namkeen Lassi

Yoghurt blandat med salt och rostad kummin    

 
 
0
0
0

Hitta Hit

KONTAKTA OSS

Måndag-Torsdag
11:00 till 22:00
Fredag
11:00 till 23:00
Lördag
13:00 till 23:00
Söndag
13:00 till 22:00
Telefon
08-644 42 59 
Hitta hit
S:t Paulsgatan 35 A
118 48  Stockholm
Ring oss

Maila Oss

Namn*
[text* your-name]

E-post*
[email* your-email]

Telefon
[tel tel-881]

Meddelande

Öppettider

Måndag-Torsdag
11:00 till 22:00
Fredag
11:00 till 23:00
Lördag
13:00 till 23:00
Söndag
13:00 till 22:00
Telefon
08-644 42 59 
Hitta hit
S:t Paulsgatan 35 A
118 48  Stockholm
Stäng mig